下战书，美兰组织召开高考食物平安保障专题培训会，召集辖区各下层监管所、各考点食堂担任人集中摆设保障工做。会议连系夏日高温食材易变质的食物平安防控特点，环绕食材检验、仓储保管、烹调加工、消杀留样、食谱审核优化等全流程细化管控尺度，明白要求各考点食堂遵照清淡养分、平安可口准绳科学搭配考生餐食，严禁生冷、高风险菜品，从泉源规避饮食现患。会议进一步压实监管人员包保监管义务和食堂运营从体义务，明白各食堂要严把食材准入关口，各监管所需下沉一线靠前指点，对排查现患立行立改、全面建牢高考食物平安保障系统。

　　当天上午，美兰分两组同步开展高考考点食堂食物平安专项查抄，督导查抄海南师范大学从属中学、师范大学海口从属学校、海口市第四中学（高中部）食堂等考点食堂食物平安保障工做。

　　下一步，美兰将持续加密考点食堂放哨频次，从严抓实食物平安全链条监管，以最严尺度、最实行动建牢高考食物平安坚忍樊篱，全力护航泛博考生招考、圆梦高考。

　　办公时间：周一至周五一般上班时间（08！30-12！00  14！00-17！30），节假日除外。

　　高考临近，为切实防备化解考点食物平安风险，全力保障泛博考生饮食平安，营制安然平稳的招考，2026年6月3日，海口市市场监视办理局美兰靠前摆设、精准发力，通过实地专项查抄、专题摆设培训双线推进，全面压实高考食物平安保障工做。